לוקה מבשל מתכונים פשוטים וטעימים עם הרכיבים הקלאסיים ביותר בבישול האיטלקי, והפעם: פרוסקו. בתפריט פסטת עם סלמון ורוטב פרוסקו, ריזוטו דיונון עם פרוסקו וחסילונים ומשקה גראפינו עם ג'לי פרוסקו. ש.ח.

לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: סלט עלים עם פיצוחים וטחינת סילאן, צלעות טלה בציפוי פסטו עשבים, וטרטר דג ירושלמי. כ' עב' ש.ח.

בשבוע השני למסעו, פול מבקר בבאחה, קליפורניה, ובבירתה, טיחואנה. הוא מקבל את התואר ''סנדק העוגה'' במסיבת ''קינסניירה'' ומסייר בשדה לגידול קטטוס נופאל. ש.ח.

הילה אלפרט במסע קולינרי בעקבות חומרי הגלם הפופולאריים במטבח הישראלי. הפעם היא מבקרת במשק לגידול עופות והודו ומכינה פסטרמה הודו ביתית עם תפו''א בלימון ומעורב מוקפץ עם טחינה עגבניות וסלט עשבים. כ' עב' ש.ח.

בתפריט היום מנות נהדרות לתקופת האביב: צלי טלה בתיבול שום ורוזמרין על מצע תפוחי אדמה, גראטן ברוקולי גבינתי וירקות, ולקינוח - פנקוטה עם רוטב ריבס ותפוזי דם. ש.ח.

גורדון רמזי, ג'ינו דקמפו ופרד סירייקס יוצאים למסע קולינרי בספרד. בחלק הראשון שלושת החברים חוקרים את דרום אנדלוסיה, שם הם טועמים טאפאס מקומיים, מבשלים פאייה ברונדה ומסיימים בטעימות מהשרי המפורסם בחרז. ש.ח.

ג'יימי נותן לנו מתכונים שאפשר להכין במהירות עם מרכיבים קיימים בארון ובמקרר, כמו פסטה ברוטב זיתים שחורים, תבשיל פלפלים איטלקי עם ביצים, ספין על עוף צלוי ותפוחים אפויים. ש.ח.

לאחר שבוע ארוך, דונל מציע ארבעה מתכונים המנצלים שאריות שיושבות במטבח, כמו פנקייק קוריאני מלוח עמוס ירקות, מק אנד צ'יז עם צ'וריסו וכרובית צלויה וספגטי בולונז משודרג. ש.ח.

סיימון מציג סוגי טופו שונים במגוון מתכונים מפתיעים: טופו פריך, מטוגן בסגנון דרומי, סלט אגוזים מתובל ומרענן, מנה של מאפו טופו קלאסית, ומכין מאפה תרד וגבינת פטה עם ג'ק רול, בעל הבלוג הטבעוני המצליח. ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה ארוחות מהירות שאפשר להכין בפחות מרבע שעה, החל מסאן צ'וי באו דרך סלמון טוסקני קרמי וכלה במרק שעועית שחורה ונאצ'וס. ש.ח.

מיקי שמו מתכונן לשבועות עם מתכונים חגיגיים, מיוחדים ופשוטים להכנה. הפעם הוא מארח את את בנותיו ואת האחיינית שלו ויחד הם מכינים גאלט פטריות וגבינות, עוגת פירות העונה ושטרויזל שקדים וטירמיסו. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים, ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: טארט גבינת עיזים ותאנים, גראטן קישואים ופודינג דיפלומט לקינוח. ש.ח.

מיקי שמו עם דיוק של קונדיטור וקרן אגם עם קיצורי הדרך במטבח מאחדים כוחות ואופים שלושה מתכונים הכי מצליחים שלהם: קרנאץ' שקדים, פיצה קראסט גבינה פטריות וסהרוני אגוזים.כ' עב'. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה טארטי פילו אישיים במילוי שוקולד, קליפות שוקולד ופיסטוקים, קנולי שוקולד ועוגת פטל ולימון. ש.ח.

שף ג'יימי אוליבר משתף את המתכונים הצמחוניים האהובים עליו, ושואב השראה ממטבחים ברחבי העולם. ג'יימי מבקר בבית ספר יסודי שעבר לתזונה צמחונית בלבד, ולומד מהמטבח המקומי בהודו. ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה ארוחות מהירות שאפשר להכין בפחות מרבע שעה, החל מסאן צ'וי באו דרך סלמון טוסקני קרמי וכלה במרק שעועית שחורה ונאצ'וס. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים מנחמים: צ'אודר דגים ופירות ים עם לחם אירי, מאפה בשר טחון, ושוק טלה צלוי עם תפוחי אדמה. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה שמן זית: מנאקיש בצק, מסח'ן, ויאנסונייה - עוגת ינסון, סולת ושמן זית. כ' עב' ש.ח.

מישל רו מבקר במלון בוטיק ויוצא לדוג עם עמיתו וחברו הטוב, ומציג מתכונים לתבשיל קוביות טלה, ברווז שלם בתנור והליבוט בסגנון ספרדי. ש.ח.

בפרק זה ג'יימי מכין ניוקי ביתי ברוטב עשיר, פודינג יורקשייר בקנה מידה עצום, והאורחת צ'טנה מקאן מכינה קארי עוף לתריסר אנשים. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה ארטיקי למינגטון, סוכריות שוקולד ואגוזים, כוסות שוקולד במילוי קרמל ועוגת שוקולד עם פטל ומרנג. ש.ח.